记者从今天召开的全省养殖业工作会议获悉：2011年度，我省生猪年出栏突破8000万头大关，达到8060万头，同比增长1%。过去一年，生猪价格冲高回落。据省畜牧水产局抽样调查，毛猪价格去年冲高至每公斤19.8元，肉价最高达到每公斤38元。

生猪等农产品价格的大幅上涨，成为CPI上升的主要推手。进入四季度后，由于生猪出栏量稳步放大，生猪价格逐渐回落。省商务厅上周的市场监控表明，长沙市场的肉价每公斤27元，回归合理利润空间。

为确保生猪供应，省畜牧部门主抓标准化规模养殖。去年全省生猪产业发展扶持资金超10亿元，重点支持60个生猪调出大县，新建、扩建近4000个生猪规模养殖场（小区），全省生猪规模养殖户达到36万户，其中年出栏生猪500头以上的大户2.4万户，生猪规模养殖的比重占“半壁江山”。

至2011年底，全省生猪存栏4770万头，同比增长3%。

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